Pyrros Nero di Troia

Nel calice ha una veste di color rosso rubino intenso, con giovanili sfumature violacee. Il bouquet si apre su note floreali di violette, aromi di amarena, piccoli frutti a bacca scura, impreziositi da morbide suggestioni speziate. Al palato ha una buona struttura, con sorso armonioso. La trama tannica è ben integrata al corpo del vino e la maturità del frutto è equilibrata da una vivace freschezza.

La Cantina Antonio Pisante nasce nel 2013, dopo un’esperienza ventennale nel settore della vinificazione e della spumantizzazione, mentre il marchio autonomo Antonio Pisante viene creato nel 2016, per la produzione e la vendita di vini e spumanti. I loro vini vengono prodotti e stoccati in serbatoi di acciaio e affinati in vetro: la scelta di perpetuare la tradizione territoriale, non ricorrendo all’affinamento in legno di barrique, deriva dalla volontà di non inficiare le caratteristiche di delicatezza, mineralità e florealità che contraddistinguono i prodotti del nord della Puglia.