NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino carico e un perlage molto fine e regolare. All’olfatto rivela squisite note fruttate di agrumi, mela e pesca, su uno sfondo di eleganti sentori di crosta di pane e pasticceria. Secco e armonico al palato, si distingue per un buon volume e una delicata cremosità.
CANTINA
“La Cantina Pisante è nata nel 2013 e coniuga nella sua filosofia, condivisa con l’intero gruppo di lavoro, i concetti di rispetto ed identità: bassa resa per ettaro, trattamenti poco invasivi in fase di coltivazione e di vinificazione, genuinità dei prodotti e bevibilità sono i punti di riferimento per chi, come noi, ritiene che raccontare un territorio antico ed importante significhi coltivare il suo futuro.
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