Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi
Annata: 2002
Denominazione: Champagne Piper Heidsieck Cuvée Rare 2002
Vitigni: Pinot Nero , Chardonnay
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Abbinamenti: Accompagna magnificamente piatti a base di ostriche e crostacei.
Momento per degustarlo: Aperitivo/Pasto/Cena
Tipologia: Champagne e SpumanteNOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo dorato luminoso e brillante, ha naso ricco di mandorle e nocciole, insieme a note fruttate di pera e pesca alle quali si aggiunge il fresco gelsomino bianco, su uno sfondo di mandarino e cedro, con accenni balsamici. In bocca è perfezione ed equilibrio, mineralità a fiumi, freschezza, sapidità e infinita persistenza di pasticceria. Da lasciare senza fiato.
CANTINA
Storica Maison fondata nel 1785, nasce con l’ambizione di ‘realizzare champagne degni di una regina’. Nel 2011 entra a far parte, insieme alla Maison Charles Heidsieck, di EPI, azienda a conduzione 100% familiare focalizzata sullo sviluppo di marchi di alto pregio con enfasi sul «savoir-faire» francese. Oggi Piper-Heidsieck è il 6° champagne più venduto al mondo.
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