NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista è giallo ambrato, brillantissimo e luminoso. Il bouquet si apre su toni fruttati di pesca e albicocca sciroppate, miele, frutta secca ed un territoriale sfondo di erbe aromatiche; frutto del lungo affinamento, una scia balsamica ravviva e regala equilibrio. In bocca è suadente, morbido, avvolgente ma sempre bilanciato perfettamente dalla freschezza e da un’elegante vena sapida. Chiude in un ricordo variegato di aromi.
CANTINA
Situata vicino al pittoresco villaggio medievale di Luogo santo, Siddura può essere considerata il cuore della Gallura, dove la nobile cultura del vino è antica come la storia della gente che, nel corso dei secoli, ha popolato questa terra. E’ in questo angolo di Sardegna che la tradizione si rinnova. Qui abbiamo creato qualcosa di unico e straordinario che nasce da radici lontane nel tempo. Siamo fieri di far parte di questa grande eredità Gallurese.
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