NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino il colore al calice, con riflessi leggermente dorati. Aromatico e ampio il bouquet olfattivo, tipico del vitigno, vinoso e caratterizzato da sentori che ricordano la pesca matura, gli agrumi e la salvia. Dolce e vellutato il sorso, ben bilanciato e di lunga persistenza.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Il Moscato è prodotto con uve raccolte in condizioni di surmaturazione. Dopo la diraspatura, vengono poste a macerare a bassa temperatura per circa 10-12 ore e durante la fermentazione in vasche d’acciaio inox avviene l’aggiunta di alcol di origine viticola.
CANTINA
La cantina Martinez nasce nel 1866 nella punta estrema della Sicilia Occidentale, a Marsala, territorio dell’omonima DOC. La cantina Martinez prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata e che da sei generazioni, attraverso un connubio tra innovazione e tradizione, rende i suoi prodotti unici.
Negli anni, la cantina Martinez è rimasta fedele al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso vino liquoroso italiano.
Negli anni, la cantina Martinez è rimasta fedele al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso vino liquoroso italiano.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.