Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi
Annata: 2016
Denominazione: IGP Puglia
Vitigni: 50% Primitivo, 50 % Cabernet Sauvignon
Alcol: 14°
Formato: 0.75 l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: Selvaggina, terrine di cacciagione, arrosti, formaggi stagionati
Momento per degustarlo: Pasto/Cena
Tipologia: RossoNOTE DI DEGUSTAZIONE
Un rosso di gran corpo dal colore molto intenso, dal profumo ampio, dal sapore morbido e vellutato, con una notevole persistenza al palato, leggermente tannico.
CANTINA
La famiglia Ferri è dedita alla produzione di vino sin dagli inizi del ’900 in agro di Adelfia. Negli anni ’70 si trasferisce nella vicina Valenzano, dove costruisce l’attuale cantina, di circa 6000 hl di capienza, non lontana dall’Abbazia romanica “Ognissanti di Cuti”, risalente all’XI secolo. La cantina è dotata di ogni attrezzatura necessaria per conseguire il massimo della qualità.
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