Limoncé Classico

Giallo intenso con riflessi verdognoli. Al naso arrivano dominando luminosi sentori di scorza di limone, che sono accompagnati da sfumature caramellate, aromi mielati e toni erbacei. Il sorso è fruttato, setoso e dolce, particolarmente caldo e con una chiusura che richiama alla memoria pepe e pietra bagnata.

La nostra storia ha inizio a Trieste, nel lontano 1884, quando il diciottenne di origine dalmata Lionello Stock apre con il socio Carlo Camis una piccola distilleria a vapore nella frazione di Barcola.Il suo obiettivo era semplice: distillare in loco i vini delle zone vicine, all’epoca molto richiesti in Francia per la produzione di cognac dopo che una malattia aveva distrutto i raccolti in tutta la Charente.