NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore ambrato scuro, al naso si presenta fruttato con note di vaniglia, cioccolato, caramello e cannella. Al palato si avvertono note dolci, speziate, morbide. Finale lungo con sentori di vaniglia e chicchi di caffe’ tostati.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Rhum agricolo assemblato con vecchi rum agricoli di almeno 4 anni, invecchiati in botti di rovere che contenevano bourbon.
DISTILLERIA
Damoiseau è una distilleria rhum agricole situata a Le Moule, in Guadalupa. È una delle cinque distillerie nell’arcipelago della Guadalupa e l’unica nella regione della Grande-Terre. Ha origini risalenti al XIX secolo ed è stato originariamente fondato come tenuta agricola.
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