Carmenére Reserva

Alla vista risulta rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso denotiamo subito sentori di frutta nera e rossa, come mirtilli, more, ribes, fragole e ciliegie. Come note secondarie troviamo una leggera speziatura unita a note terrose, con sentori di sottofondo di cioccolato e vaniglia. Al palato risulta morbido, tannico, sapientemente equilibrato, con una buona acidità. Il finale risulta lungo ed elegante.

L’azienda Ventisquero ha iniziato a produrre vino nel 2000 in Cile. Sotto la guida dell’ enologo Felipe Tosso, dopo un’attenta ricerca dei migliori terreni ai fini della viticoltura, la cantina è stata situata nella regione della Maipo Valley, dove sono stati impiantati i primi vigneti. Tre anni più tardi l’azienda ha cominciato ad espandersi nella valle di Casablanca e nella prestigiosa Valle della Apalta; dalle vigne situate in queste zone vengono prodotti ad oggi i vini di alta gamma della cantina Ventisquero.