NOTE DI DEGUSTAZIONE
È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso.Sul finale, a mano a mano che si esauriscono le prime sensazioni, emerge un piacevole – se pur flebile – pepato.
BIRRIFICIO
Nasce a Piozzo (Cuneo) la birreria Le Baladin da cui il birrificio prenderà il nome dalla sua trasformazione in brewpub. Da subito vengono servite oltre 200 etichette di birre, soprattutto estere e soprattutto di produzione belga.La birreria Le Baladin si trasforma in brewpub per la produzione e la vendita diretta di birra. Nascono la Blonde e l’Ambrée (nelle versioni filtrate e non): le prime birre alla spina targate Baladin.
Oggi Baladin è sempre in continuo sviluppo con nuovi prodotti.
Oggi Baladin è sempre in continuo sviluppo con nuovi prodotti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.