NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo dorato, un buon naso fresco, con note fruttate di frutti a polpa bianca , Il risultato è un vino al contempo territoriale ed esotico, con sentori minerali e calcarei ed una struttura consistente che lo rendono estremamente versatile negli abbinamenti.
CANTINA
La Cantina Antonio Pisante nasce nel 2013, dopo un’esperienza ventennale nel settore della vinificazione e della spumantizzazione, mentre il marchio autonomo Antonio Pisante viene creato nel 2016, per la produzione e la vendita di vini e spumanti. I loro vini vengono prodotti e stoccati in serbatoi di acciaio e affinati in vetro: la scelta di perpetuare la tradizione territoriale, non ricorrendo all’affinamento in legno di barrique, deriva dalla volontà di non inficiare le caratteristiche di delicatezza, mineralità e florealità che contraddistinguono i prodotti del nord della Puglia.
Recensioni
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