NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino intenso, con lievi riflessi rosati, presenta all’olfatto aromi intensi di pesca bianca e gialla, frutta tropicale e note dolci che ricordano l’amido e il lievito. L’assaggio è dolce, avvolgente e coinvolgente, molto gustoso nei rimandi fruttati e ben bilanciato con la percezione calorica, per una sensazione gustativa appagante e ricca, ottima per un dopo cena all’insegna dell’originalità.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Iceberg Premium Vodka si compone di succo ricavato dalla spremitura del frutto di origine italiana con successiva filtrazione e pastorizzazione. Vengono aggiunti gli aromi, per conferire le caratteristiche note fruttate al liquore, lo zucchero raffinato e l’acqua, preventivamente trattata con il metodo di osmosi inversa, per garantirne la massima qualità.
DISTILLERIA
Le Distillerie Bagnoli nascono nel 1954, quando il dott. Dino Bagnoli, figlio del maggiore dell’Aeronautica Militare Emo Bagnoli, e sua moglie Targa Ilva Zita figlia di Mario, noto imprenditore nel settore vinicolo, decidono di trasferirsi dal Polesine a Stanghella, piccolo paese in provincia di Padova, in seguito all’alluvione del fiume Po nel 1951. A Stanghella, i giovani sposi, iniziano l’attività di distillazione della grappa nella propria distilleria, che a poco a poco comincia a crescere e a farsi conoscere. L’apertura di un piccolo laboratorio a Noventa Padovana (PD) ed il successivo trasferimento nel 1982 presso lo stabilimento di Stanghella, rinnovato ed ampliato costituisce ancora oggi sede dell’azienda, rappresentarono passi decisivi verso la realizzazione dell’ambizioso progetto. Sempre attenta alle nuove tendenze, l’azienda Bagnoli decise pertanto di ampliare la propria produzione, ottenendo sin da subito promettenti risultati: puntando al “mercato del divertimento”, la grappa fu affiancata da una linea completa di distillati, liquori, sciroppi e semilavorati di frutta.
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