Gamay

Color rosso rubino con riflessi tendenti al granato per l’affinamento,al naso si presenta intenso e vinoso, arricchito da note floreali e speziate.Infine è fresco, asciutto, di medio corpo, con nale leggermente amarognolo.

Nel 1990, venne inaugurata la Cave des Onze Communes, azienda vitivinicola caratterizzata da una forte anima corale che da 80 soci iniziali è passata rapidamente a 220 affiliati, con una superficie coltivata di circa 60 ettari e una struttura solida e bene organizzata.
Sotto la guida esperta del Presidente Dino Darensod, l’azienda dispone di due tecnici cantinieri, due segretarie, una commessa di punto vendita, del supporto esterno di un enologo e della collaborazione di tutti i soci che, in una valle incontaminata dove si respirano l’odore della terra e si assaporano i gusti unici della natura, lavorano vigneti estremamente parcellizzati, fornendo la materia prima necessaria della Valle d’Aosta.