Legaris Roble Ribera del Duero

Rosso rubino denso, profumo di more e susine con note speziate di vaniglia da affinamento in barrique, sentori di bacche mature, al palato tannini molto morbidi, frutta matura e succosa, aromi di more selvatiche e anche di ciliegie nere, delicate note barricate; un vino mediamente corposo e particolarmente fruttato.

Con un totale che raggiunge quasi cento ettari vitati, divisi nelle due tenute di Curiel de Duero e San Martín de Rubiales, l’azienda Legaris, nata nel 2003 per mano del gruppo societario Codorníu Raventós, è una delle imprese vitivinicole più innovative e interessanti nel mondo del vino spagnolo.
Potendo sfruttare un terroir unico, caratterizzato dalle esclusive condizioni microclimatiche della Ribera del Duero, sono coltivate principalmente le varietà di tempranillo e cabernet sauvignon, che regalano uve schiette, sane, aromatiche e qualitativamente eccellenti. Dai filari alla cantina, la cura e la meticolosità con cui viene seguito ogni processo produttivo sono sempre le stesse. La conoscenza dell’enologia è massima, e le modernissime strumentazioni tecnologiche vengono usate in perfetta armonia con ciò che l’ambiente e la natura hanno contribuito a creare. È così che l’intera gamma di etichette della cantina Legaris può essere considerata artigianale ma moderna nel contempo, composta da vini ricchi di personalità, solidi, ben strutturati, tanto carichi e intensi al naso, quanto complessi e ampi al palato, in grado non solo di preservare, ma anche di esaltare al massimo tutte le caratteristiche varietali: bottiglie meravigliosamente espressive delle proprie origini, e oltremodo eleganti e raffinate.