NOTE DI DEGUSTAZIONE
OPRA Nardò DOC Rosato ha una buona nota di volatilità al naso mai eccessiva, misurata come il Negroamaro sa dare, ma esprime un buon bouquet di fiori freschi e frutta matura. OPRA è un vino di grande corpo, strutturato, intenso, armonico ed equilibrato. Se cercate corpo e sostanza di un vino rosso, unita alla piacevolezza e alla freschezza di un vino rosato OPRA è il vino per voi. Un vino con un gran carattere e temperamento, unico nel suo genere ad essere prodotto con piante così vecchie. Sarà un vino che riuscirà a stupirvi e a conquistarvi.
CANTINA
La Cantina Schola Sarmenti è stata fondata nel 1999, quando le famiglie Marra e Calabrese fanno la prima vendemmia per produrre grandi vini da vitigni autoctoni, come il Fiano, il Negroamaro e il Primitivo, una grande espressione del prezioso territorio del Salento.
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